• Вт. Мар 19th, 2024

Организация питания в образовательной организации

  • Главная
  • Организация питания в образовательной организации

Рейтинг общественного (родительского) контроля

Меню ежедневного горячего питания

(в формате excel) Раздел FOOD

С 3.04.2023 по 30.12.2023 обеспечена дополнительная витаминизация: учащимся 1-4 классов на сумму 16,55 рублей,  учащимся с ОВЗ на сумму 33,1 рублей ежедневно.

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся):

  1. Десятидневное цикличное основное меню Осенне-зимний период 2023-2024 учебного года
  2. Дополнительное меню по  витаминизации к десятидневному основному меню обучающихся с 1-4 классы и ОВЗ

 

  • Информация о наличии диетического меню в образовательной организации 
  • Дети данной категории в школе не обучаются.
  • Запросов родителей об организации питания обучающихся по диетическому меню в ОО нет .

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Общество с ограниченной ответственностью «Орфей». Директор Грошева Людмила Алексеевна. Адрес: Самарская область,  п.г.т. Безенчук,  ул. Рабочая,  д. 14. Тел/факс (84676)2-34-36

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию 

 Общество с ограниченной ответственностью «Орфей». Директор Грошева Людмила Алексеевна. Адрес: Самарская область,  п.г.т. Безенчук,  ул. Рабочая,  д. 14. Тел/факс (84676)2-34-36

Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Уважаемые родители обучающихся, Вы можете задать волнующий Вас вопрос по питанию.

 

Горячее питание для школьников

Территориальное управление: Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области

Наименование образовательной организации: государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа  N 2 п.г.т. Безенчук муниципального района Безенчукский Самарской области

Ф.И.О. руководителя образовательной организации: Маряскина Ольга Викторовна

Ф.И.О ответственного за питание в образовательной организации: Наточеева Алена Юрьевна

Электронная почта образовательной организации:  so_school2_bzn@samara.edu.ru

Телефоны муниципальных, региональных и федеральных «горячих линий» по вопросам организации горячего питания:

в ГБОУ СОШ № 2 п.г.т. Безенчук:
тел. 8846-76-2-38-87 Маряскина Ольга Викторовна (директор)
тел. 8846-76-2-35-14 Наточеева Алена Юрьевна (зам. директора по ВР)

Организация, обеспечивающая питанием обучающихся — ООО «Орфей». директор Грошева Людмила Алексеевна: 8 (84676) 2-34-36

в Юго-Западном образовательном округе 88463924519

Понедельник-четверг 8.00-17.00
пятница 8.00-16.00

В 2023-2024 учебном году  в ГБОУ СОШ № 2 п.г.т.Безенчук  обучающиеся 1-4-х классов обеспечены горячим питанием (горячим завтраком). Дети с ОВЗ обеспечены горячим завтраком и горячим обедом на сумму 149,3 рублей.

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов 8(846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов,
ПТ с 9.00 до 17.00 часов

Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам питания 8 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8 (800) 200-04-11

Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания обучающихся в ГБОУ СОШ № 2 п.г.т. Безенчук: Наточеева  Алена Юрьевна. Телефон: 89277339658

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных: с целью обеспечения условий для полноценного физического развития обучающихся и сохранения их здоровья в ГБОУ СОШ № 2 п.г.т.Безенчук в 2021-22 учебном году организовано горячее питание обучающихся 1-11 классов. Оно  сбалансированно, помогает детям восполнить энергию и отвечает всем стандартам и требованиям безопасности.
Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии требованиями СП 3.1.2.4.3598-20, СанПиН 2.4.2.2821-10, с обязательным соблюдением дезинфекционной обработки помещений, оборудования, инвентаря, использованием средств санитарной защиты сотрудниками пищеблоков./ Общество с ограниченной ответственностью «Орфей». Директор Грошева Людмила Алексеевна. Адрес: Самарская область,  п.г.т. Безенчук,  ул. Рабочая,  д. 14. Тел/факс (84676)2-34-36

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.):

Полную информацию об организации питания вы сможете получить на сайте Минпросвещения  РФ в разделе (https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/ В нём можно найти всю актуальную информацию по теме, контакты региональных горячих линий по вопросам питания,а также подать электронное обращение в случае выявления нарушений.

Горячее питание для учеников начальных классов

График организации горячего питания обучающихся ГБОУ СОШ № 2 п.г.т. Безенчук в 2023-2024 учебном году

График выдачи готовых блюд с пищеблока (при наличии): нет

Режим питания

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха.

В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

Первая смена

7.00 — 7.30 — Завтрак дома

9.40 — 12.40 — Горячий завтрак в школе

12.00 — 13.30 — Обед дома или в школе

19.00 — 19.30 — Ужин дома

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля (положения, акты проверок, информация о сроках проведения проверок и их количество)



Фотоотчёт «Родительский контроль»

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ
Важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля. Одними из «проверяющих» в данном случае выступают представители родительского комитета. Право представителей родительского комитета на участие в организации и контроле школьного питания, как правило, закрепляется в нормативных документах образовательного учреждения, таких как: положение о родительском комитете; положение об организации питания учащихся. При этом обязанности по непосредственной организации питания возложены на образовательное учреждение.
Данная комиссия состоит из числа представителей родительского комитета, на которую возлагаются обязанности по организации общественного контроля за питанием. Состав комиссии утверждается в начале каждого учебного года директором образовательного учреждения. Также формируется план работы комиссии в части проведения различных проверок. В частности, контроль осуществляется над:
— соответствием ежедневного меню (меню-раскладки) примерному меню по набору блюд, требованиям СанПиН по составу и выходу блюд, соответствием — веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд;
— отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
— соблюдением культуры обслуживания обучающихся;
—  санитарным состоянием обеденного зала и пищеблока;
Общественная комиссия по контролю за организацией питания учащихся периодически (но не реже 1 раза в квартал) отчитывается о работе по осуществлению контроля и выполнению данных ей поручений на совещании при директоре школы.

  1. Протокол № 6 «Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля » от 11.01.2022 года
  2. Протокол № 1 «Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля » от 06.09.2021 года
  3. Протокол № 2 «Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля» от 21.09.2021 года
  4. Протокол № 3″Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля» от 11.10.2021 года
  5. Протокол № 4 «Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля» от 25.10.2021 года
  6. Протокол № 5 «Проверки организации в школьной столовой горячего питания для обучающихся школы комиссии родительского контроля» от 09.11.2021 года

11.10.2021 года родительский контроль по питанию ГБОУ СОШ № 2 пгт Безенчук посетил школьную столовую. При дегустации блюд отметили, что вкусовые качества достаточно высоки и при взвешивании порций соответствует все норме, пища горящая. Качество обработки соответствует предъявляемым требованием.

Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей (проведение мониторингов)

Мониторинг удовлетворенности школьным питанием обучающихся ( анкета для школьников)

Мониторинг удовлетворенности школьным питанием обучающихся ( анкета для родителей или законных представителей)

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

Брошюра «Правильное питание современного школьника»

https://здоровое-питание.рф
https://vk.com/sfcop_zp_zn
http://www.zdoroviedetey.ru

Часто задаваемые вопросы

Правильное питание школьника: основы рациона и принципы составления меню

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Методические рекомендации по питанию

Полную информацию об организации питания вы сможете получить на сайте Минпросвещения  РФ в разделе (https://t.co/yfYNQ0MeHT). В нём можно найти всю актуальную информацию по теме, контакты региональных горячих линий по вопросам питания,а также подать электронное обращение в случае выявления нарушений. https://t.co/mZn2pc24mrГосударственное санитарно-эпидемиологическое нормирование РФ: Методические рекомендации МР 2.4 0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в ОО»Правительство Самарской области: Распоряжение № 420-р от 19.08.2020 «О внесении изменения в распоряжение Правительства Самарской области от 13.07.2020 № 374-р «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Самарской области»Министерство образования и науки Самарской области: Распоряжение № 667-р от 26.08.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области»Министерство образования и науки Самарской области: Распоряжение № 95-р от 04.02.2020 года «Об установлении стоимости двухразового питания в государственных образовательных организациях Самарской области на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2020 год на плановый период 2021 и 2022 годов»»

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания воспитанников

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)

В 2021-2022 учебном году контрольных проверок не проводилось.

Ответы на самые интересные вопросы родителей:

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

1.Что представляет собой горячее питание? Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

Школы обязаны предоставить:

качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным); горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности; питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма; горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи. Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.

Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

2.Все ли категории школьников будут включены в процесс? Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

3.Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов? У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

4.Могут ли родители участвовать в составлении меню? Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

5.За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах? Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

6.А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении? Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

7.Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание? Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

8.Как понять, готова ли школа к участию в проекте? На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.

Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

9.Где получить полную информацию о проекте? На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников». Он включает:

информацию о проекте; электронную форму обращения по вопросам питания; популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них; необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

10.А можно ли найти информацию в соцсетях? Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях.

Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов.